Nos événements d'Automne 2021

Vendredi 17 et Samedi 18 Septembre 2021 à 18h30

 

Grenache Day

 

Aujourd’hui Vendredi 17 septembre, dans le monde entier, c’est le Grenache Day ! Pour célébrer dignement ce cépage qui règne en maître dans bien des vignobles ensoleillés, nous vous proposons une belle sélection de ce cépage ! Et ça continue le samedi !!

Samedi 2 Octobre 2021 de 15h30 à 18h

 

Atelier Oenologique: Produisez votre vin!

 

Nous vous rapportons des raisins juste cueillis des vendanges pour pouvoir élaborer vous même votre vin.
Théorie, conseils et surtout pratique: retroussez vos manches pour ce cours œnologique hors du commun!! (et fin novembre, 2 à 3 bouteilles de votre production vous attendrons!!)

 

Tarif: 32€/personne

 

ÉVÉNEMENT SUR RÉSERVATION // NOMBRE DE PLACES LIMITE

Vendredi 8 Octobre 2021 à 20h  

 

Soirée Wine Dating

 

Soirée dégustation/rencontre sous tous les sens du terme : rencontre entre amoureux du vin, néophytes et connaisseurs, qui veulent partager une soirée ensemble (pas une date amoureuse!)

 

- Une mise en bouche (planche fromage et charcuterie) avec une coupe d’effervescent pour se mettre dans l’ambiance.
- Puis description, animation et dégustation par le maître de cérémonie de 4 vins, mais aussi questions et quiz sur les habitudes de consommation pour déterminer votre profil œnologique.

 

Soirée interactive et participative à partir de 20h limitée à 15/20 personnes (durée 1h30-2h)
20€ /personne (compris la mise en bouche)

 

 

SUR RÉSERVATION PAR TÉLÉPHONE OU INTERNET // NOMBRE DE PLACES LIMITÉ

Jeudi 14 Octobre 2021 à 20h  

 

Diner concert Rock français "Les Pepe Ly"

 

Le groupe Pepe Ly, c’est quoi ?
Du rock français, "un deux-tête entêtant et têtu, animal et rebelle"
C’est qui ?
Raphaelle au chant et Eric aux guitares.

 

Nouvelle formule cette année : "Le Diner Concert".
Venez profiter du concert tout en dégustant nos savoureux grignotages.

 

 

ÉVÉNEMENT SUR RÉSERVATION // NOMBRE DE PLACES LIMITÉ

Vendredi 22 et Samedi 23 Octobre 2021 à 18h30

 

Champagne Week End

 Pour célébrer dignement cette bulle festive de renommée internationale, nous vous proposons une belle sélection de cet élégant breuvage!

Samedi 30 Octobre 2021 de 16h à 18h

 

Atelier Oenologique "Les Sens en Eveil"

 

Venez éveiller vos sens aux arômes, aux textures, à tout ce que le vin peut exprimer.
Dans un cadre hors du commun, participez à cette aventure interactive en compagnie d'un professionnel du secteur.

 

 

 

Nombre de places: 12 personnes.
Tarif: 25€

 

SUR RÉSERVATION PAR TÉLÉPHONE OU INTERNET // NOMBRE DE PLACES LIMITÉ dans le respect des mesures COVID 19

Samedi 30 Octobre 2021 à partir de 18h30

 

Soirée Hallowine

 

A l'occasion d'Halloween, nous vous proposons une soirée spéciale accords mets-vins sur la thématique de la citrouille, "HALLOWINE".

Pensez dés maintenant à réserver votre soirée.

Et pour chaque personne qui viendra maquillée/déguisée, un verre sera offert!!

Vendredi 5 Novembre 2021 à partir de 18h30

 

Soirée Fruits de Mer & Vins

Soirée spéciale sur le bateau avec des fruits de mer (et non de rivière!) à l'honneur, accompagnés de belles cuvées de vins blancs:

- Huîtres Marennes d'Oléron N°3

- Grosses crevettes
- Bulots
- Palourdes
- Langoustines

34€/ personne (1 plateau = 1 personne)

 

ÉVÉNEMENT SUR RÉSERVATION (dans la limite des places disponibles et du nombre de réservations)

Vendredi 26 Novembre 2021 à partir de 18h30

 

Soirée Savoyarde & Vins

 

Venez partager l'ambiance conviviale de la Savoie avec un des plats de cette région: la Tartiflette.
Prix: 15€/personne (accompagné de salade)
Partage et bonne humeur à la clé, accompagnés de belles cuvées montagnardes et autres pépites s'accordant avec le plat!!
ÉVÉNEMENT SUR RÉSERVATION PAR TÉLÉPHONE OU INTERNET // NOMBRE DE PLACES LIMITE 

Samedi 27 Novembre 2021 de 16h à 18h

 

Atelier Oenologique

"Accords Mets et Vins spécial Noël"

 

 

 Atelier ludique vous proposant de mieux comprendre les interactions mets et vins, afin de sublimer vos repas de Noël. Après une courte partie théorique, nous dégusterons 5 vins en testant différentes mises en bouche possibles pour Noël, Et pour finir un petit quizz autour d’un plateau de fromages : saurez vous trouver le vin idéal ?

 

- Objectif: Apprendre à associer les mets et les vins, comprendre l'importance de l'ordre des vins au cours d'un repas. Impact de la température sur un vin. Pourquoi décanter ou carafer ?

- Programme: Comprendre l’alliance mets et vins
• Quels sont les éléments en jeu dans le choix des accords
•   La dimension culturelle des accords
• Les accords mets vins : alchimie ou chimie ? Quelques trucs infaillibles !

 

- Testons quelques situations :la température de service, les vins boisés, carafer un vin, l’équilibre des forces, question d’âge

- A vous de jouer :Réaliser l’accord parfait entre un vin et un plateau de différents fromages.

 

Nombre de places: 12 personnes.
Tarif: 25€

 

SUR RÉSERVATION PAR TÉLÉPHONE OU INTERNET // NOMBRE DE PLACES LIMITÉ dans le respect des mesures COVID 19

Samedi 4 Décembre 2021 à partir de 18h30

 

Cabernet Franc Day

 

Aujourd’hui Samedi 4 Décembre, dans le monde entier, c’est le Cabernet Franc Day ! Pour célébrer dignement ce cépage que l'on trouve plus particulièrement à l'Ouest du territoire français, nous vous proposons une belle sélection de vins au verre !

 

 

 

RÉSERVATION CONSEILLÉE