Nos événements d'Automne-Hiver 2022

Tous nos évènements annoncés dans notre Gazette de Septembre à Décembre 2022!!!

 


Vendredi 11 Novembre 2022 à partir de 18h30 

 

Soirée Savoyarde & Vins

 

Venez partager l'ambiance conviviale de la Savoie avec un des plats de cette région: la Tartiflette.
Prix: 15€/personne (accompagné de salade)
Partage et bonne humeur à la clé, accompagnés de belles cuvées montagnardes et autres pépites s'accordant avec le plat!!
ÉVÉNEMENT SUR RÉSERVATION PAR TÉLÉPHONE OU INTERNET // NOMBRE DE PLACES LIMITE

Dimanche 13 Novembre 2022 de 11h à 15h 

 

Brunch sur l'Eau

En ce dimanche de Novembre, le Vinotage vous organise votre brunch!
Au programme, du sucré mais aussi du salé, du chaud mais aussi du froid, de la mer mais aussi de la terre:

- Brioche, tartines, salade de fruits mais aussi un petit moelleux ou une glace
- Foie gras, saumon fumé, œufs brouillés, gaufre salée, verrine de velouté, charcuterie, fromage et...un peu de salade
- Jus de fruit et boisson chaude!

 

Formule tout compris : 29€/personne

 

Accompagnée de belles cuvées au verre ou à la bouteille ! (non inclus)

 

Possibilité de vous régaler aussi avec des huîtres! (non inclues dans la formule)

 

 

ÉVÉNEMENT SUR RÉSERVATION // NOMBRE DE PLACES LIMITÉ


Jeudi 17 & Vendredi 18 Novembre 2022 à partir de 18h30

 

Soirée Châtaignes & Beaujolais

 

 

Les Beaujolais nouveaux vous les connaissez, et nous aussi!!!!!
Nous restons dans cette fabuleuse région, ET nous souhaitons vous faire découvrir nos coups de cœur qui ne seront pour le coup pas QUE des primeurs mais aussi de belles cuvées sélectionnées!


Une belle sélection de Beaujolais au verre pour cette soirée, accompagnée de CHATAIGNES GRILLEES spécialement pour vous le jeudi mais aussi le vendredi soir !!!
Car le Gamay c'est bien plus qu'un rouge sentant la banane !!!


Samedi 26 Novembre 2022 de 16h à 18h

 

Accords Mets & Vins spécial Noël

 

Atelier ludique vous proposant de mieux comprendre les interactions mets et vins, afin de sublimer vos repas de Noël. Après une courte partie théorique, nous dégusterons 5 vins en testant différentes mises en bouche possibles pour Noël, Et pour finir un petit quizz autour d’un plateau de fromages : saurez vous trouver le vin idéal ?

- Objectif:
Apprendre à associer les mets et les vins, comprendre l'importance de l'ordre des vins au cours d'un repas. Impact de la température sur un vin. Pourquoi décanter ou carafer ?

- Programme:
Comprendre l’alliance mets et vins
• Quels sont les éléments en jeu dans le choix des accords
• La dimension culturelle des accords
• Les accords mets vins : alchimie ou chimie ? Quelques trucs infaillibles !

 

- Testons quelques situations : la température de service, les vins boisés, carafer un vin, l’équilibre des forces, question d’âge

- A vous de jouer : réaliser l’accord parfait entre un vin et un plateau de différents fromages.

 

Nombre de places: 15 personnes.
Tarif: 34€

 

SUR RÉSERVATION PAR TÉLÉPHONE OU INTERNET // NOMBRE DE PLACES LIMITÉ


Vendredi 2 & Samedi 3 Décembre 2022 à partir de 18h30 

 

Cabernet Day

 

Aujourd’hui, Vendredi 2 Décembre, dans le monde entier, c’est le Cabernet Day ! Pour célébrer dignement ce cépage ou ces cépages (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon) que l'on trouve plus particulièrement à l'Ouest du territoire français, nous vous proposons une belle sélection de vins au verre ! Et ça continue le Samedi.

 

 

RÉSERVATION CONSEILLÉE


Samedi 10 Décembre 2022 de 14h à 19h

 

Vin Chaud & Marché de Noël

 

Venez partager un joli moment sur le Pont du Vinotage pour apprécier un savoureux vin chaud et découvrir nos exposants pour notre Marché de Noël:

producteur de vin, producteur  de miel, librairie éphémère, artisans, produits autour de la truffe, pâtisseries, des vins pour vos accords de Noël.